Ūdens svarīgums. Pavisam vienkāršs, bet tajā pašā laikā zināms jautājums, kāpēc ūdens ir vissvarīgākais un ir ļoti nepieciešams mūsu organismam.

Ūdens svarīgums, kāpēc?

Tāpēc, ka bez ūdens mēs nespēsim eksistēt no zināma vārda- nemaz!

Kā jālieto ūdens lai neciestu organisms? Uztura speciālisti iesaka izdzert vismaz litru ūdens uz katriem tūkstoš patērētajām kalorijām. Vēl viena nepieciešamā šķidruma daudzuma formula ir aptuveni 40 grami uz viena kilogramu svara.

Visizplatītākais pieņēmums.

Ja kas, iet runa par normālām astoņām glāzēm dienā. Patiesībā šeit ir daudz mainīgo. Fakts ir tāds, ka dažādiem cilvēkiem ir atšķirīgas vajadzības pēc ūdens. Tas ir atkarīgs no ķermeņa svara, sezonas, veselības stāvokļa, uztura utt.

Ūdens, nonākot organismā, palīdz izvadīt kaitīgos vielu sabrukšanas produktus, izvada toksīnus, attīra organismu. Ūdens arī palīdz regulēt ķermeņa temperatūru. Turklāt ūdens palīdz izšķīdināt dažādas vielas (ar tā palīdzību notiek hidrolīzes process), kas nonāk organismā.

Ūdens svarīgums organismā.

Starp citu, ūdens nonāk organismā ne tikai paša šķidruma veidā, bet arī ar pārtiku.

• Maizē ir 50% ūdens no maizes svara.
• Gaļa: 67% ūdens no svara.
• Zivis: 70% ūdens no svara.
• Dārzeņi: 90% ūdens no svara.

Nav jāatgādina, ka absolūti nepieciešams dzert ūdeni. Ja nezināji, tad pat sejas izskats pasliktinās no ūdens trūkuma. Protams, nagi un mati nav izņēmums, tie kļūst sausi un trausli, arī āda kļūst sausa.

Ūdens svarīgums, tā trūkums.

Ja organismā ir pārāk maz ūdens, tiek traucēta vielmaiņa. Šķidruma ir daudz mazāk un tāpēc mainās kuņģa sulas sastāvs, tiek traucēta ķermeņa termoregulācija, palielinās sāļu koncentrācija šūnās.

Visbiežāk šāds ķermeņa stāvoklis nesasniedz kritisko stāvokli, jo mēs izdzeram glāzi ūdens, sākot izjust spēcīgas slāpes un sausumu mutē. Taču šādi apstākļi signalizē, ka bija pēdējais laiks lietot ūdeni.

Lai nenovestu pie ķermeņa dehidratācijas, kaut arī vieglas, bet kaitīgas organismam, ievērojiet manus nelielos padomus.  Jums ir jādzer, kad vēlaties, nevis pēc kāda grafika. Nepanesiet slāpes, dzeriet, kad jūtat nepieciešamību.

Neremdiniet slāpes ar gāzētiem dzērieniem, stipru tēju vai kafiju. Jums ir nepieciešams ūdens, negāzēts, tīrs un pēc iespējas filtrēts.

Parasti ūdens tiek filtrēts dažādos filtros. Tas tiek darīts lai atbrīvotu ūdeni no mehāniskiem piemaisījumiem.
Sastopami filtri, kas tīra ūdeni no baktericīdiāliem un ķīmiskiem piemaisījumiem. Protams, ar filtru var samazināt arī ūdens cietību.

Ūdens svarīgums, nedzeriet ļoti aukstu ūdeni.

Ja ievērojat diētu, jums ir nepieciešams dzert vairāk. Samazinot diētu, samazinās šķidruma daudzums, kas nonāk organismā (kā daļa no pārtikas). Nebaidieties – ūdens nepadara jūs resnu, bet tieši otrādi, palīdz izvadīt no organisma liekās vielas.

Jums jādzer lēni, nav ieteicams izdzert glāzi ūdens ātri. Dariet ūdeni mazos malkos.

Starp citu, bērniem ūdens ir vēl svarīgāks nekā pieaugušajiem. Viņu vielmaiņa ir ātrāka, viņi ātrāk zaudē ūdeni. Tāpēc noteikti paņemiet līdzi pudeli tīra ūdens, ja dodaties ar bērnu pastaigā.

Tātad ūdens ir ne tikai veselīgs, tas ir nepieciešams labai veselībai. Lai justos labāk, pietiek tikai laikus to lietot, tas nav grūti.

Ūdens svarīgums, tīrs ūdens.

Tīrs ūdens un vārīšana. Skaidrs, ka augsta temperatūra var pilnībā sterilizēt ūdeni un atbrīvot to no lielākās daļas mikroorganismu. Šajā gadījumā ūdeni vajadzētu vārīt vismaz piecas minūtes. Šai metodei ir savi trūkumi.

Smago metālu sāļi joprojām paliek ūdenī. Vārot, iztvaiko liels ūdens daudzums un palielinās sāļu koncentrācija ūdenī. Tie tiek nogulsnēti kaļķu veidā. To mēs labi varam konstatēt savas tējkannas iekšpusē.

Ūdens svarīgums, kā vēl varam attīrīt ūdeni?

Tīrs ūdens, saldēšana.

Sasaldēšana palīdz noņemt liekos piemaisījumus no ūdens. Tīrs ūdens sasalst augstāka temperatūrā. Konkrēti, ātrāk nekā ūdens, kas satur piemaisījumus.

Kad ūdens sasalst, starp ledus kristāliem paliek piemaisījumi, tas ir, ūdens un sāļu maisījums. Šos sāļus notecina un tīru ledu izkausē, lai iegūtu attīrītu ūdeni. Protams tas ir piņķerīgi, bet kā metodi der pieminēt.

Tīrs ūdens un sāls.

Uz 2 litriem ūdens ņem ēdamkaroti galda sāls. Pēc sāls izšķīdināšanas ļaujiet ūdenim nostāvēties 15-20 minūtes, kā rezultātā daudzu mikrobu veidi daļēji iet bojā un smago metālu sāļi nogulsnēsies.

Ūdens būs pieņemami tīrs, bet ne garšīgs un liekais sāls nav ieteicams jūsu organismam. Ka ir tāda metode jāpiemin, ja nu noder pārgājienos. Vai nav iespējas iegādāties veikalā pārdoto ūdeni, par kura tīrību vēl var pastrīdēties.

Silīcijs.

Silīcijs kalpo, kā spēcīgs ūdens aktivators. Tam ir baktericīdas īpašības. Ja mājā nav silīcija, kas noteikti tā arī būs, ūdeni var papildināt ar topinambūru.
Tajā ir vislielākais silīcija procentuālais daudzums dārzeņu vidū – 8,1%. Otro vietu silīcija daudzumā ieņem redīsi – 6,5%.

Ūdens svarīgums, sudrabs.

Sudrabam piemīt baktericīdas īpašības, un to bieži izmanto medicīnā. Turklāt šis metāls lieliski attīra ūdeni. Lielā traukā jāsavāc ūdens un apakšā novietojam sudraba priekšmetu, piemēram, sudraba karote. Līdz rītam sudraba joni attīrīs ūdeni.

Tīrs ūdens un aktivētā ogle.

Aktivētā ogle tiek izmantota ūdens filtru ražošanā. Tāds filtrs noņem nepatīkamās smakas no dažādiem piemaisījumiem ūdenī, adsorbē dažādas kaitīgas vielas.

Ja nav tāda filtra, lai attīrītu ūdeni, jāiepako 5 aktīvās ogles tabletes marlē vai vatē un jānovieto ūdens trauka apakšā. Līdz rītam ūdens būs dzidrs un iespējams pat labs dzeršanai.

Tīrs ūdens un etiķis.

Ūdens attīrīšana ar etiķi pieder pie tautas līdzekļiem. Ūdenim jāpievieno nedaudz etiķa. Uz 1 litru ūdens pievieno vienu vai divas tējkarotes ābolu sidra etiķa. Papildina ūdeni ar medu un 3-5 pilienus 5% joda. Šādā vidē mikrobi mirst gandrīz acumirklī.

Vilna.

Šis ir vēl viens populārs ūdens attīrīšanas veids. Vienu vilnas diega galu iemērc ūdenī, bet otru tukšā traukā. Tukšais trauks atrodas zemāk. Ūdens no pilnas tvertnes pilēs tukšā. Tādā veidā ūdens ir jāattīra vairākas reizes mainot vilnas diegu.

Vārīts ūdens.

Vārītu ūdeni bieži sauc par “mirušu” un pamatota iemesla dēļ. Var rasties jautājums, kāpēc?  Atbilde būs šajā rakstā. Iesākšu ar visiem zināmu darbību, sākumā tējkannu uzliekam uz uguni.

Protams, ka ne jau tieši ugunskurā, bet gan uz gāzes plīti vai izmantojam elektrisko tējkannu, vai kādu citu šādai darbībai piemērotu siltuma avotu. Gaidām ūdens vārīšanās brīdi.

Tagad galvenais, kas notiek ar ūdeni pēc vārīšanās procesa, kā zināms mūsu platuma grādos tas būtu 100 grādu pēc celsija.  Starp citu, jo augstāk atrodies no Zemes virsmas, jo vārīšanās notiek ātrāk.

To varam attiecināt, ja atrodies augstu kalnos, piemēram, 3600 m augstumā ūdens uzvārīšanai pietiek ar 85 grādiem pēc C.

Tātad, vārīts ūdens.

Kad ūdens sasniedz augstu temperatūru, ūdens sāk vārīties, skābeklis to atstāj. Ja gribi zināt, tā pēc būtības ir nepieņemama greznība.

Skābekļa molekulas, kas atrodas ūdenī, uztver vitamīnus, derīgās minerālvielas un nogādā tos ar asinsriti uz visiem audiem. Tāpēc, pēc vārīšanas procesa ūdenī, šī skābekļa funkcija zaudē savu nozīmi.

Starp citu, tieši tāpēc uztura bagātinātājus ieteicams lietot tikai ar nevārītu ūdeni. Jāpatur prātā arī tas, ka savienojumi ar hloru vārot tiek pārvērsti kancerogēnos.

Dažādi smagie metāli, naftas produktu atliekas mēdz uzkrāties un galu galā kaitēt organismam.

Kāpēc tad vāram ūdeni?

Galvenais vārīšanas mērķis ir dezinfekcija. Patiešām, liels skaits dažādu mikroorganismu nonāk ūdens vidē no “netīrām” ūdens caurulēm.

Ir noskaidrots, ka ne visu tavs ūdens piegādātājs spēj neitralizēt pievienojot hloru. Tādējādi vārīšana palīdz sasniegt infekcijas drošību. Vēl viens labums, samazināsies ūdens cietība un hlora daudzums ūdenī.

Pastāv arī viedoklis, ja ūdeni vāra ne vairāk kā vienu reizi, tad tas spēj organismam attīrīties no toksīniem. Izrādās, ka tas var būt pat noderīgi. Tomēr, skaidras atbildes nav. Galvenais ir ievērot noteiktus noteikumus vārot, kā arī ikdienas lietošanai izmantot neapstrādātu filtrētu ūdeni.

Daudzi veselīga dzīvesveida cienītāji cenšas noņemt tējkannu no uguns uzreiz pēc vienmērīgas vārīšanās sākuma. Tāpat ir lietderīgi pēc iespējas biežāk no tējkannas noņemt katlakmeni.

Tas viss ļauj iznīcināt mikrobus un nepadara ūdeni “mirušu”, turklāt veselīgas dzīves piekritēji dzer arī parastu neapstrādātu ūdeni. Protams, ka filtrējot caur dažādiem filtriem.

Piemēram, man stāv vesela filtru kaskāde. Pirmais ir rupjais filtrs, tad seko divi smalkie filtri. Ja godīgi, kafiju dzeru ar vārītu ūdeni, protams karstu. Ja nomoka slāpes dzeru filtrētu “dzīvo” ūdeni.

Ūdens pudelēs.

Pēdējā laikā arvien vairāk cilvēku izvēlas dzert ūdeni no pudelēm, nevis krāna ūdeni, kas pieejams jūsu mājoklī. Jautāsi, kādas pudeles? Runa iet par tām pudelēm, ko jūs nopērkat veikalā.

Tika uzskatīts, ka tas ir drošāks un veselīgāks veids, kā veldzēt slāpes. Tomēr jaunākajā pētījumā zinātnieki atklāja, ka vidējā statistiskā ūdens pudelē ir vairāk nekā 200 tūkstoši bīstamu “nano” plastmasu daļiņu.

Mikro plastmasa ir plastmasas fragmenti, kuru platums ir mazāks par pieciem milimetriem, savukārt nano plastmasas daļiņu diametrs ir tikai viens mikrometrs. Pētījumi liecina, ka tie var iekļūt cilvēka ķermenī caur muti, degunu un citām atklātām ķermeņa daļām.

Nesen zinātnieki to pat ir atraduši cilvēka sirdī.

Ūdens pudelēs, plastmasa.

Neskatoties uz plašo plastmasas izmantošanu, mikrodaļiņu noteikšana organismā bija ārkārtīgi sarežģīta: tradicionālās metodes varēja noteikt tikai daļiņas, kuru izmērs nepārsniedz vienu mikrometru.

Nesen zinātnieki no Kolumbijas universitātes (ASV) izmantoja stimulētu Ramana mikroskopiju, spēcīgu optiskās attēlveidošanas metodi, lai ātri analizētu nano plastmasu ar nepieredzētu jutīgumu un specifiskumu.

Rezultāti tika publicēti žurnālā “Proceedings of the National Academy of Sciences” .

Zinātniskā darba autori pārbaudīja trīs populārus ūdens pudelēs zīmolus. Pēc tam viņi pētīja pudelēs esošās plastmasas daļiņas, kuru izmērs ir tikai līdz 100 nanometriem.

Ūdens pudelēs, kaitīgums.

Izrādījās, ka vidējā ūdens pudelē ir aptuveni 240 tūkstoši plastmasas daļiņu litrā, salīdzinot ar 5,5 daļiņām litrā krāna ūdenī.

Tas ir 100 reižu vairāk, nekā iepriekš pieņēmuši eksperti. Maksimālā vērtība bija 370 tūkstoši daļiņu uz litru ūdens. Apmēram 90% no atklātajām daļiņām ir nano plastmasa.

Lielākā daļa atrasto bija polietilēntereftalāta (PET) nanodaļiņas. To izmanto pudeļu, sodas un sporta dzērienu, kā arī kečupa un majonēzes ražošanā. Visticamāk, PET tiek izlaists ūdenī, kad tas tiek saspiests vai pakļauts karstumam, izraisot gabalu nolobīšanos.

Zinātnieki arī atrada daudzas poliamīda daļiņas, kas ir neilona veids. Pēc pētījuma autoru domām, tas nokļūst ūdenī plastmasas filtru dēļ, ko izmanto ūdens attīrīšanai pirms iepildīšanas pudelēs.

Turklāt sarakstā ir polistirols, polivinilhlorīds (PVC) un polimetilmetakrilāts (plexiglass). Ja kas, tad zinātnieki pirmo reizi aprakstīja slimību, ko izraisīja plastmasas uzkrāšanās organismā – plastiozi.

Ar šo patoloģiju rodas iekšējo orgānu rētas un rodas gremošanas problēmas. Turklāt pētnieki ir saistījuši autisma spektra traucējumus un ADHD ar plastmasas komponentu.

Labu Dienu!